AMSEL - Aktion Multiple Skleroser Erkrankter - Landesverband der DMSG (AMSEL, Landesverband e.V.)
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Selbsthilfe im Alltag

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Ernährungsratschläge bei MS (2009)

Wenig gesättigte Fettsäuren, dafür ballaststoffreiche Mischkost mit viel Obst: Eine ausgewogene Ernährung kann die Symptome der Multiplen Sklerose positiv beeinflussen. Das MS-Info fasst die Erkenntnisse zusammen und gibt praktische Tipps.

Zielgruppe: MS-Erkrankte und deren Angehörige

Eine bewiesenermaßen „Diätetische Therapie der MS“ gibt es nicht, allerdings kann eine geeignete Ernährung von Nutzen sein. Darüber klärt dieses Infoblatt auf. Es erläutert Grundsätze der Ernährung – die Zusammensetzung mit Kohlenhydraten, Eiweißen, Fetten sowie Vitaminen und Spurenelementen –, geht auf die verschiedenen Möglichkeiten der Gewichtsreduktion ein und schildert auch die bei MS eingesetzten Diäten. Das Heft schließt mit Ernährungsempfehlungen, die sich an den Richtlinien der deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Forschungsergebnissen orientieren.

Bestell-Nr. H-03

Schutzgebühr € 0,50 (Mitglieder € 0,00)

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