Durch ein Video mit Dave Asprey, wo er seinen Werdegang im Umgang mit Schamanen und Heilern beschreibt bin ich mal wieder auf Bulletproof Coffee gestoßen. (nichts grundsätzlich Neues)
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Warum ist Bulletproof Coffee so beliebt?
Bulletproof Coffee wird vor allem wegen seiner besonderen Wirkung auf den Körper getrunken. Neben einer Steigerung der Leistungsfähigkeit soll er außerdem die Ausdauerfähigkeit des Körpers unterstützen. Er wird in der Regel am Morgen getrunken und ersetzt das oft kohlenhydratreiche Frühstück. Das Kaffeegetränk soll die Energie langsam und stetig an den Körper abgeben, sodass er bis zum Mittag mit ausreichend Nährstoffen versorgt ist, der Zuckerspiegel aber dennoch nicht wie bei gewöhnlichem Kaffee mit Frühstück nach einem ersten Hoch gleich wieder abfällt.
Hier kommen nun auch die Butter und das MCT-Öl ins Spiel. Die beiden Komponenten sorgen dafür, dass die Fettverbrennung im Körper angeregt wird: Durch das Auslassen von kohlenhydrathaltigem Essen muss der Körper auf Fettreserven sowie die Butter und das MCT-Öl zurückgreifen, um an Energie zu gelangen. MCT-Öl besteht aus Fettsäuren, die ohne Umwege vom Körper aufgenommen und so unmittelbar zu Energie umgewandelt werden können. Ein hochwertiges Öl ist hierbei essentiell. Häufig wird MCT-Öl aus Kokosnussöl hergestellt, aber auch das qualitativ minderwertie Palmöl kann als Grundzutat für MCT-Öl dienen.
Bulletproof Coffee Zubereitung – So geht’s
Im Grunde ist es nicht schwer, Bulletproof Coffee zu Hause herzustellen. Die einzige nicht handelsübliche Komponente ist das MCT-Öl, aber auch das lässt sich schnell im Internet bestellen. Hier stellen wir Ihnen unser Bulletproof Coffee Rezept vor – schmeckt garantiert!
Zutaten:
*** 250 ml hochwertigen Kaffee**
*** 1-2 EL Butter oder Ghee aus Weidehaltung**
*** 1-2 EL MCT-Öl**
Zitat Ende
- Das ist nichts Neues, aber mich interessiert, wer das aktuell schon länger morgens nimmt und eine signifikante Stärkung über den Tag spürt.
LG
Uwe