Ich mag kein heißes Essen und lasse es daher vor dem Essen immer etwas abkühlen. Das etwas abgekühlte, aber immer noch warme Essen vertrage ich ganz normal, also ohne Probleme. Ob richtig heißes Essen die von dir beschriebene Folge hat, kann ich also nicht beurteilen.
Was ich aber kenne, ist das Abfallen der Energie nach dem Essen. Die beginnende Arbeit des Magens zieht Energie ab, die dann für andere Dinge fehlt. Also die typische Müdigkeit nach dem Essen. Auch das Gehen fällt mir nach dem Essen schwerer. Das ist aber so weit ich weiß normal und kenne ich sogar noch aus “gesunden” Zeiten. Nur daß es jetzt durch die Gehbehinderung verstärkt ist und mir daher mehr auffällt.